Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Gratin de saumon dukan

 

Ingrédients:

 

  • 3 pavés de saumon
  • 3 blancs de poireaux
  • 1 cuillère à café de moutarde mi-forte
  • 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 4 carrés frais nature 0%
  • 30g de bridelight rapé
  • sel, poivre

 

 

Préparation:

 

  • Laver et émincer les poireaux
  • Faire suer à feu doux 20 min
  • Ajouter de l'eau de temps en temps
  • Assaisonner et réserver
  • Retirer la peau du saumon
  • Mettre les pavés dans un plat à gratin
  • Assaisonner
  • Ajouter les poireaux par dessus
  • Parsemer de rapé
  • Battre les carrés frais et les jaunes d'oeuf au fouet
  • Ajouter la moutarde
  • Verser sur les cassolettes
  • Enfourner 15 min
  •  
  • Le plus dur à été de devoir partager avec mon mari!
Gratin de saumon dukan
Gratin de saumon dukan
Gratin de saumon dukan
Gratin de saumon dukan
Gratin de saumon dukan

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article