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Ingrédients:

 

  • 3 oeufs
  • 1 yaourt nature 0%
  • 4 cuillères à soupe d'édulcorant
  • 30g de protéines neutres
  • 30g de gluten de blé
  • 30g de psyllium blond
  • 3 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre
  • 1 sachet de levure chimique
  • Arôme au choix: amande amère pour moi (vanille, citron,orange,noisette.............)

 

Préparation:

 

 

  • Préchauffer le four à 180°c chaleur tournante
  • Mélanger le yaourt, les oeufs et l'édulcorant
  • Ajouter la protéine,le gluten le lait en poudre et le psyllium
  • Ajouter la levure et l'arôme
  • Verser dans le moule de votre choix ( la pâte est plutôt compacte) lisser à la cuillère
  • Enfourner 25 minutes à 180°c
Cake à volonté  dukan
Cake à volonté  dukan
Tag(s) : #1-Phase d'attaque, #petit-déjeuner et gouter

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