Gaufres liègeoises dukan

Ingrédients pour 5 gaufres:

• 2 oeufs
• 1 petit-suisse 0%
• 3 sticks canderel
• vanilla ou 2 cuillères à soupe d'édulcorant
• 15g de proteines neutres 15g de gluten de blé
• 10g de psyllium blond (ou 20g de son d'avoine)
• 1 cuillère à soupe de lait écrémé en poudre
• 1 cuillère à café de levure chimique Arôme au choix: caramel pour moi (vanille, citron,orange, amande amère.............)
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Préparation:

• Mélanger les poudres
• Ajouter le petit-suisse et les oeufs
• Préchauffer le gaufrier et déposer l'équivalent d'une cuillère à soupe
• Laisser cuire en maintenant fermé et surveiller la cuisson
• Déposer sur une grille pour éviter qu'elles ne mollissent

Comments

[gigi]

excellente recette mci

[bergerot danièle]

c 'est magnifique merciii