Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

 

Ingrédients :

 

  • 1 cuillère à soupe de son de blé
  • 2 cuillères à soupe de son d’avoine
  • 2 blancs d’oeuf
  • 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0%
  • 1 cuillère à soupe bombée de cancoillotte -7%
  • 1/2 cuillère à café d'aneth
  • 1 pavé de saumon

 

 

 

Préparation:

 

  • Cuire le pavé au four 15 minutes à 180°c ou à la poêle
  • Laisser refroidir et émietter
  • Montez les blancs en neige bien fermes.
  • Mélanger les sons et le fromage blanc,assaisonner puis ajouter les blancs.
  • Cuire dans une poêle huilée au papier absorbant
  • Retourner sur l’autre face et cuire quelques minutes
  • Tartiner une face de cancoillotte (ou autre fromage), puis parsemer les miettes de saumon
  • Saupoudrer d'aneth
  • Plier en deux comme un chausson et réchauffer quelques minutes
Chausson au saumon dukanChausson au saumon dukan
Chausson au saumon dukanChausson au saumon dukan
Chausson au saumon dukanChausson au saumon dukan
Chausson au saumon dukanChausson au saumon dukan
Chausson au saumon dukanChausson au saumon dukan
Chausson au saumon dukanChausson au saumon dukan
Tag(s) : #1-Phase d'attaque, #Poissons et crustacés

Partager cet article

Repost 0