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Ingrédients pour deux verrines:

 

  • 3 carrés frais nature 0%
  • 3 tranches de jambon
  • 50ml de lait écrémé
  • 1 pincée de piment d'Espelette
  • sel, poivre
  • 1 cuillère à café de ciboulette
  • 6 radis roses

 

 

 

Préparation:

 

  • Couper le jambon en dés
  • Mixer avec les carrés frais et le lait
  • Assaisonner et ajouter le piment et la ciboulette
  • Couper les radis en fines rondelles
  •  

Dressage:

  • Mettre la préparation jambon/carré frais dans deux verrines
  • Déposer les rondelles de radis dessus
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Tag(s) : #Salades composées, #3-PHASE LEGUMES

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