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  • Ingrédients:

  • 1 oignon
  • 1/2 bouillon de boeuf
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 50ml d'eau
  • 4 carrés frais nature 0%
  • 30ml de lait écrémé
  • 1 pincée de thym

 

 

 

  • Préparation:

  •  
  • Emincer finement l'oignon et faire suer dans une petite casserole
  • Déglacer au vinaigre et ajouter la moutarde et l'eau
  • Emietter le demi cube de boeuf et laisser réduire à feu doux
  • Ajouter le thym
  • Mélanger les carrés frais et le lait à la petite cuillère et verser dans la casserole
  • Réchauffer à feu doux
  • Servir chaude ou froide
Sauce moutarde balsamique dukanSauce moutarde balsamique dukanSauce moutarde balsamique dukan
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Tag(s) : #1-Phase d'attaque, #sauces

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