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Ingrédients:

 

  • 200g de courge spaghetti cuite
  • 1 gousse ail
  • 50 g de champignons de Paris
  • 150 g de jambon maigre râpé
  • 10 ml de lait écrémé
  • 1 sylphide au bleu
  • 15g de bridelight rapé

 

 

 

Préparation:

 

  • Préchauffer le four à 180°chaleur tournante
  • Cuire la courge spaghetti au four 25/30minutes ou à l'eau 15 minutes
  • Retirer la chair à l'aide d'une fourchette
  • Faire revenir les champignons émincés et l'ail haché
  • Ajouter le jambon et le lait
  • Laisser chauffer quelques minutes
  • Hors du feu, incorporer le sylphide
  • Déposer la chair de courge dans un plat et assaisonner
  • Verser la sauce dessus
  • Mélanger et assaisonner
  • Parsemer de râpé et faire fondre au four
Courge spaghetti au bleu dukan
Courge spaghetti au bleu dukan
Courge spaghetti au bleu dukan
Courge spaghetti au bleu dukan
Courge spaghetti au bleu dukan
Tag(s) : #Gratins et plats d'hiver, #3-PHASE LEGUMES

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