Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Paupiettes de dinde au choudou Dukan

 

Ingrédients:

 

  • 4 escalopes de dinde assez fines
  • 400g de choudou (1 bon quart)
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 pointe de couteau d'épices tandoori ou piment
  • 125g de fromage blanc 0%
  • Sel, poivre
  • 1 kub'or dégraissé
  • 250ml d'eau

Préparation:

 

  • Emincer le chou et blanchir 10 minutes à l'eau bouillante salée
  • Egoutter et rincer sous l'eau froide
  • Verser dans une poêle anti-adhésive assez large et faire suer à feu vif
  • Assaisonner et réserver
  • Dans un bol, mélanger le fromage blanc et les épices
  • Déposer une escalope à plat, badigeonner de sauce , déposer un peu de chou au centre et rouler
  • Déposer les paupiettes dans un plat allant au four
  • Verser 1/3 du bouillon
  • Badigeonner les de fromage épicé et enfourner 25 minutes
  • Arroser en cour de cuisson

 

Paupiettes de dinde au choudou DukanPaupiettes de dinde au choudou Dukan
Paupiettes de dinde au choudou DukanPaupiettes de dinde au choudou Dukan
Paupiettes de dinde au choudou DukanPaupiettes de dinde au choudou Dukan
Paupiettes de dinde au choudou DukanPaupiettes de dinde au choudou Dukan
Paupiettes de dinde au choudou DukanPaupiettes de dinde au choudou Dukan
Paupiettes de dinde au choudou DukanPaupiettes de dinde au choudou Dukan

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article