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Filets de sabre au pesto rosso Dukan

 

Ingrédients:

 

Préparation:

 

  • Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante
  • Assaisonner les filets de sabre et recouvrir un côté de pesto
  • Rouler sur lui-même en commençant par la partie la plus fine
  • Maintenir fermé avec un pique ou cure-dent
  • Déposer dans un plat allant au four et enfourner 20 minutes
  • Verser le jus de cuisson dans l'évier et mettre la crème épaisse
  • Servir

 

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