Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

 

Ingrédients:

  • 400g de brocolis
  • 3 oeufs
  • 60ml de crème épaisse à 4% (2 cs)
  • 40ml de lait écrémé
  • sel, poivre

 

Préparation:

  • Couper les têtes de brocolis, cuire 20 minutes à la vapeur
  • thermomix: 20 minutes/varoma/vitesse2
  • Mixer pas trop finement
  • thermomix: 20 secondes/vitesse 5
  • Préchauffer le four à 180°c chaleur tournante
  • Débarrasser dans un saladier
  • Casser les oeufs et mélanger
  • Ajouter la crème et le lait
  • Assaisonner et verser dans le moule ou ramequins de votre choix
  • Enfourner 30 minutes
  • Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler ou couper

 

 

 

Flan de brocolis DukanFlan de brocolis Dukan
Flan de brocolis DukanFlan de brocolis Dukan
Flan de brocolis DukanFlan de brocolis Dukan
Flan de brocolis DukanFlan de brocolis Dukan
Flan de brocolis DukanFlan de brocolis Dukan
Flan de brocolis DukanFlan de brocolis Dukan
Tag(s) : #3-PHASE LEGUMES, #accompagnement, #Thermomix

Partager cet article

Repost 0