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Ingrédients:

 

  • 1 pâte à pizza rectangulaire (toute prête pour un apéro imprévu) 
  • 1/2 chorizo
  • 6 cuillères à soupe de sauce bolognaise (reste de sauce maison) 
  • 150g de mozzarella râpée
  • 125g de mini-billes de mozzarella
  • origan

 

Préparation:

 

  • Déposer la pâte sur une feuille de papier cuisson posée sur une plaque du four
  • Napper de sauce bolognaise et parsemer la mozzarella râpée
  • Couper le chorizo en fines rondelles et déposer sur la pâte en espaçant
  • Couper les billes de mozzarella en deux (recouper en quelques une pour finir, il m'en aurait fallu 5 de plus)
  • Déposer une bille sur chaque rondelle de chorizo et parsemer d'origan
  • Enfourner 20 minutes, plaque au milieu et mettre en position grill quelques minutes pour dorer légèrement
Pizza apéritive mozzarella chorizoPizza apéritive mozzarella chorizo
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Tag(s) : #Recettes salées

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