Je vous présente aujourd'hui une nouveauté que m'a fait parvenir la société Galbani.
Il s'agit d'une préparation pour tiramisu toute prête, rien à rajouter!
Je suis plutôt partisane du fait maison : mascarpone + oeufs + sucre... mais je dois reconnaître que ce produit est extra et permet des tiramisus qui se tiennent!
Prêt en deux minutes, il suffit de battre au fouet électrique, sans ajout d'oeuf ou de sucre.
La préparation est ferme et peu sucrée, juste comme il faut!
De quoi faire de bons tiramisus qui ne dégoulinent pas.....
J'ai donc commencé par un tiramisu façon "snickers :