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Ingrédients: 1 langue de boeuf 2 bouillons de boeuf 2 cuillères à soupe de câpres 50g de beurre 50g de farine blanche sel, poivre 3 cuillères à soupe de crème 4% ( je n'avais plus que celle-la) 2 échalotes 2 cuillères à soupe de madère 7 louches de bouillon...

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Tag(s) : #Recettes salées

Ingrédients pour 3 personnes: 1 poulet rôti cuit ou blancs de poulet 1 boite de champignons de Paris frais 25 oignons grelots 3 cuillères à soupe de vin blanc (sans alcool) 1 cuillère à café d'ail (surgelé) 2 cuillères à café de fond de veau ou de volaille...

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Tag(s) : #le poulet, #3-PHASE LEGUMES

Toujours dans le but de vider mon congélateur avant le déménagement qui approche....les kilos de viande à kebab (il faut vraiment que je me calme avec les promos) Ingrédients: 400g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à café...

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Tag(s) : #Recettes salées

Ingrédients: 2 gros fenouils 10cl de vinaigre balsamique 250ml d'eau sel, poivre 1 cuillère à soupe d'arôme maggi 1 cuillère à café de thym Préparation: Préchauffer le four à 180°c Couper le fenouil en deux Mettre dans un plat à gratin ou poêle sans manche...

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Tag(s) : #accompagnement, #3-PHASE LEGUMES