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Ingrédients : 20 tranches de pain de mie sans croûte 10 knacki 10 tranches de fromage à burger moutarde (facultatif) 150 gr de cornflakes nature 4 œufs 120ml de lait 3 cuillères à soupe de farine huile pour la cuisson Préparation : Mixer finement les...

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Tag(s) : #Recettes salées

Ingrédients: 1 oignon 100g de champignons de paris, 1 gousse d'ail 4 cuillères à soupe vin rouge (sans alcool, marque: la bonne nouvelle) 30g de lardons de volaille 1 cuillère à café de paprika doux 1 pincée de céleri moulu (pas au pif, c'est fort!!!)...

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Tag(s) : #sauces, #3-PHASE LEGUMES

Ingrédients: 300g de veau maigre ( épaule) 1 kub'or dégraissé 1 branche de thym 1 gousse d'ail 1 feuille de laurier 20g de maizena 1 cuilllère à soupe de crème allégée à 4% 150g de champignons de paris 2 jaunes d'oeuf 1 cuillère à soupe de jus de citron...

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Tag(s) : #veau-lapin-poule, #3-PHASE LEGUMES

Ingrédients: 300g de courge butternut 3 cuillères à soupe d'édulcorant ( à ajuster selon vos goûts) 20g de farine d'amandes dégraissé ( ou maizena) 20g de maizena 2 oeufs 1/2 cuillère à café d'arôme amande amère Préparation: Eplucher et couper la courge...

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Tag(s) : #Desserts, #3-PHASE LEGUMES

Les ingrédients pour 450g de pralin : 200 g de sucre semoule 300 g de noisettes entières Préparation: Préchauffer le four à 170 °C Disposer les noisettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé Enfourner une dizaine de minutes. Éplucher les noisettes...

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Tag(s) : #Recettes sucrées, #Fait-maison

Ingrédients: 3 blancs de poulet 200 ml de lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe de paprika 1 gousse d'ail une pincée de ras el hanout sel, poivre Panure: 60g de farine 1 cuillère à soupe d'ail en poudre sel,poivre 2 oeufs 100g de corn-flakes non sucrés...

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Tag(s) : #Recettes salées

Ingrédients: 2x58g de blancs d’oeuf à température ambiante, 165g de poudre d’amande 165g de sucre glace 1 cuillère à café de cacao non sucré Sirop : 165g de sucre semoule 40g d’eau Ganache au nutella: 100g de chocolat noir 100g de nutella 200ml de crème...

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Tag(s) : #Recettes sucrées, #Macarons