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Ingrédients: 850g de cerises 380g de sucre spécial confiture Préparation: Stériliser les pots: dans une grande casserole d'eau , déposer vos pots et compter10 min à partir de l'ébullition. Laisser sécher en les retournant sur un linge propre. Dénoyauter...

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Tag(s) : #Recettes sucrées, #fait maison!

Quand je prépare ma confiture, je fais en grosse quantité, je ne pleure qu'une fois! Ingrédients pour 5 pots : 10 oignons 8 cuillères à soupe de sucre semoule 1 cuillère à café de thym 6 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de...

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Tag(s) : #fait maison!, #Recettes salées

Ingrédients: Tête et carapaces d'un kilo de crevettes 2 échalotes 1 oignon 5 cuillères à soupe de vin blanc 1 litre d'eau 1 carotte 1 bouillon de volaille dégraissé 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 pincée de poivre de cayenne 1 dose de safran...

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Tag(s) : #fait maison!, #3-PHASE LEGUMES

Ingrédients: 5 carrés frais nature à 0% 50g de persil (surgelé pour moi) 2 gousses d'ail ( 20g d'ail surgelé ) sel et poivre Préparation: Nettoyer le persil, retirer les branches Eplucher l'ail et émincer ou Ouvrir les sachets surgelés (leclerc) et peser!...

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Tag(s) : #fait maison!, #1-Phase d'attaque

Ingrédients: 300ml de lait écrémé 2 jaunes 3 cuillères à soupe d'édulcorant (à ajuster selon vos gouts) 1 gousse de vanille Préparation: Fendre la gousse de vanille, récupérer les grains et les mettre dans un saladier avec les jaunes et l'édulcorant Mettre...

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Tag(s) : #fait maison!, #1-Phase d'attaque

Ingrédients: 3 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre 2 cuillères à café de cacao non sucré et dégraissé 1 cuillère à soupe d'édulcorant en poudre 12 gouttes d'arôme noisette 6 cuillères à soupe de lait écrémé liquide Préparation: Mixer le lait écrémé...

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Tag(s) : #fait maison!, #1-Phase d'attaque
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