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Ingrédients: 1 pâte à choux: http://lacuisinedefanie.over-blog.com/2016/10/pate-a-choux.html 4 tranches de saumon fumé 125g de mascarpone 75g de crème liquide à 30% 1 cuillère à café d'aneth sel, poivre Préparation: Préparer votre pâte à choux Dresser...

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Tag(s) : #Recettes salées

Ingrédients: 2 mangues 1 gousse d’ail 2 échalotes 1 cuillère à café de gingembre moulu 1 cuillère à café de massalé 150 g de cassonade 4 cuillères à soupe de vinaigre de framboise 80 g de raisins blonds secs Préparation: Eplucher l’ail ,retirer le germe...

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Tag(s) : #Recettes salées

Ingrédients: choucroute cuite 270g 1 pomme de terre cuite 1 knacks 5cm de saucisse de Morteau 15g de farine 60g de boursin cuisine au poivre 10g de moutarde mi-forte 3 cuillères à soupe de farine 2 oeufs 30ml de crème liquide chapelure 1/2 baguette sel...

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Tag(s) : #Recettes salées

Encore une fois, j'ai fait cuire un peu trop de riz ce midi! J'étais donc partie pour faire un riz cantonnais mais il me manquait les crevettes du coup j'en ai profité pour recycler le pain rassis par la même occasion! Ingrédients pour 25/26 boulettes:...

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Tag(s) : #Recettes salées

Préparation: 2 échalotes 1/2 gousse d'ail 25g de beurre aux cristaux de sel 100ml de vin blanc 1 cuillère à café de fumet de poisson en poudre 150g de crevettes roses décortiquées 200g de noix de saint-jacques (sans corail) 100g de champignons de Paris...

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Tag(s) : #Recettes salées

Ingrédients: 6 petites carottes (220g) 2 courgettes (430g) 1 oignon 25g de beurre salé (ou autre) 1 cuillère à café de curry 4 kiri 1 cube de légume sans sel 1 cuillère à café de sel fin poivre 650ml d'eau Préparation: Couper l'oignon en 4 et mettre dans...

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Tag(s) : #Recettes salées, #sans gluten

Ingrédients: 3 oignons 100g de bacon maigre 1 pincée de thym 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1/2 bûche de chèvre allégé 2 pâtes brisées 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Dorure: 1 jaune d'oeuf 10ml de lait Préparation:...

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Tag(s) : #Recettes salées
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