sauces - La cuisine de Fanie

Crème de piquillos-poivrons au chorizo Dukan

30/08/2017 …

Pour accompagner les poissons, en tartinades ou dans un cake salé... Ingrédients: 5/6 piquillos (poivrons en bocal)...

Sauce chorizo poivrons Dukan

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3-PHASE LEGUMES

01/06/2017 …

Ingrédients: 200g de trio de poivrons surgelés 60g de pepperoni de dinde (rayon hallal) ou chorizo de jambon st...

Sauce pour viande rouge à l'échalote Dukan

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1-Phase d'attaque

16/05/2017 …

Ingrédients: 2 échalotes 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à café de concentré de tomate 120ml...

Sauce moutarde balsamique dukan

1-Phase d'attaque
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14/08/2016 …

Ingrédients: 1 oignon 1/2 bouillon de boeuf 1 cuillère à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique...

Sauce au poivre dukan

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2-PHASE PROTEINES PURES

23/07/2016 …

Ingrédients: 1/4 cuillère à café de gomme guar (si vous n'en avez pas: 1 cuillère à café de maizena) 100ml d'eau...

Filet de saumon et mousseline d'oseille dukan

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Poissons et crustacés

09/07/2016 …

Ingrédients: Sauce: 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de crème semi-épaisse...

Sauce moutarde/citron pour poisson dukan

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2-PHASE PROTEINES PURES

30/06/2016 …

Ingrédients: 1/2 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de lait écrémé 1 carré frais nature 0% 1 cuillère...

Sauce barbecue dukan

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3-PHASE LEGUMES

20/06/2016 …

Ingrédients: 1 oignon 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe de sauce worcestershire 150ml...

Sauce citronnée pour poisson dukan

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1-Phase d'attaque
Tofu

16/06/2016 …

Ingrédients: 1 échalote 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de vinaigre de pomme( cidre ou autre...) 1 cuillère...

Sauce créole pour poisson dukan

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1-Phase d'attaque

13/06/2016 …

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de curcuma 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de sauce soja...