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Ingrédients: 1 échalote 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de vinaigre de pomme( cidre ou autre...) 1 cuillère...
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Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 échalote 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de vinaigre de pomme( cidre ou autre...)...
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Ingrédients: 2 pavés de saumon 100g de tofu soyeux 3 rondelles de chorizo de jambon 60ml de lait écrémé 1 échalote...
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Ingrédients: 75g d'allumettes de jambon 75g de bacon 200g de céleri rave 2 sylphide au bleu 200g de tofu soyeux...
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Ingrédients: 400 g de blancs de poireaux 400 g de tofu soyeux 3 oeufs 100g de lardons de volaille ou bacon 1 cuillère...
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Ingrédients: 1 échalote 100g de tofu soyeux 40ml de lait écrémé 2 sylphide au bleu 7% 2 brins de ciboulette sel,...
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Ingrédients: 400g de tofu soyeux 3 oeufs 200g de saumon fumé 3 blancs de poireaux 1/2 cuillère à café de paprika...
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Ingrédients pour 4 personnes : 6 courgettes escalopes ou filet de dinde de 700g 2 oignons 2 tomates 2 cuillères...
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Ingrédients: 200g de crevettes 60g de râpé de surimi 1 échalote 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 1 paquet...
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Ingrédients: 320g de saumon frais (2 pavés) 200g de tofu soyeux 60ml de lait écrémé 1 grosse échalote 1/2 cuillère...
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