750 grammes
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Brochettes de cabillaud dukan

 

Ingrédients:

 

 

 

 

 

 

Préparation:

 

  • Préchauffer le four à 180°c
  • Mettre la chapelure dans une assiette creuse, ajouter le paprika et le piment
  • Battre l'oeuf en omelette, saler et poivrer
  • Passer les morceaux de poisson dans l'oeuf battu puis dans la chapelure
  • Faire revenir les morceaux sur chaque face dans une poêle huilée au sopalin
  • Retirer et monter sur des piques à brochettes
  • Placer dans un plat allant au four et enfourner pour 15 minutes
Brochettes de cabillaud dukan
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