Panini boeuf fromage

Ingrédients pour 4 paninis:

• 600g de viande de boeuf hachée
• 4 pain xxl ( Jacquets)
• 8 tranches de bacon (ici de la dinde)
• 8 tranches de fromage à raclette
• 150ml de sauce tomate
• 1/2 oignon
• sel,poivre
• 1 oignon
• sel,poivre

Préparation:

• Couper le pain en deux
• Assaisonner la viande hachée et façonner des steaks de la taille du pain
• Cuire à la poêle
• Emincer l' oignon
• Badigeonner une face du pain de sauce
• Déposer la viande cuite
• Le bacon de dinde
• Ajouter les oignons et le fromage
• Refermer avec le second pain
• Passer à l'appareil à panini ou au four