750 grammes
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Baby cordons bleus

 

  • Liquidation des babybel fin....

  •  
Ingrédients pour 9:

 

  • 5 babybel
  • 7 tranches de jambon
  • 8 cuillères à soupe de chapelure fine
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café de poudre de tomate
  • 1/ cuillère à café d'origan
  • 1 pincée de piment d'Espelette (facultatif, mes enfant adorent ce qui est légèrement épicé)
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à soupe de farine
Préparation:

 

  • Couper les babybel en deux
  • Découper les tranches de jambon de la largeur du babybel
  • Enrouler les demi-babybel dedans
  • Enrouler de l'autre sens pour enfermer le babybel
  • Mélanger la chapelure, le paprika, la poudre de tomate, l'origan et le piment
  • Passer dans la farine, l'oeuf puis dans la chapelure
  • Verser un fond d'huile dans une poêle
  • Cuire sur chaque face et egoutter sur du papier absorbant
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