750 grammes
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Pangas crème de curry

 

Ingrédients pour 4 personnes:

 

  • 4 filets de pangas
  • 250 ml de crème liquide
  • 3 cuillères à café de curry
  • 4 brins de ciboulette
  • sel, poivre

 

Préparation:

 

  • Préchauffer le four à 180°c chaleur tournante
  • Mélanger la crème, le curry et la ciboulette ciselée
  • Disposer les filets dans un plat allant au four et assaisonner
  • Verser la sauce et enfourner 20 minutes
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