750 grammes
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Pancakes noix de coco

 

Ingrédients:

 

  • 4 oeufs
  • 200ml de lait de coco
  • 200ml de lait demi-écrémé
  • 200g de farine
  • 2 sachets de levure chimique
  • 3 cuillères à soupe de sucre semoule
  • 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
Préparation:

 

 

  • Dans un saladier, casser les oeufs et ajouter la farine,la levure, la coco râpée et le sucre
  • Verser le lait de coco et mélanger
  • Détendre avec le lait
  • Cuire un par un dans une poêle anti-adhésive bien chaude
  • Retourner le pancake dès la formation des premiers trous et cuire quelques minutes sur l'autre face
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