Tomates cerises confites Dukan

Ingrédients:

• 12 petites tomates cerises
• 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
• 1/2 cuillère à café de thym
• 1 cuillère à café de sucre (édulcorant pour moi)
• sel, poivre

Préparation:

• Préchauffer le four à 180° c chaleur tournante
• Mettre les tomates dans un plat allant au four
• Assaisonner et arroser de balsamique et saupoudrer l' édulcorant
• Ajouter un fond d'eau et enfourner 1 heure
• Rajouter un peu d'eau de temps en temps et secouer le plat