Flans de brocolis au thermomix

Ingrédients:

• 250g de brocolis
• 1 gousse d'ail
• 5 carrés frais 0%
• 3 oeufs
• 50ml de lait écrémé
• sel, poivre

Préparation:

• Cuire les brocolis à la vapeur ou au thermomix:
• Mettre 500ml d'eau dans le bol, placer le couvercle
• Déposer les fleurettes de brocolis dans le panier varoma et placer le couvercle
• Programmer 20 minutes/varoma/vitesse 1

• Préchauffer le four à 180°c chaleur tournante
• Laver le bol et y mettre l'ail, placer le couvercle + gobelet
• Mixer 15 secondes vitesse 4
• Ajouter les oeufs, les carrés frais et le lait, placer le couvercle + gobelet
• Mixer 15 secondes/ vitesse 5
• Ajouter les brocolis égouttés et assaisonner
• Placer le couvercle + gobelet et mixer 10 secondes/vitesse 4
• Verser dans des moules en silicones ou un grand moule à cake
• Enfourner 25 minutes en montant à 200°c à mi-cuisson