750 grammes
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Muffins tout chocolat au thermomix

Ingrédients:
  • Pour 10 muffins
  • Pâte à muffins:
  • 200g de chocolat noir
  • 110g de beurre
  • 3 oeufs
  • 270g de farine 
  • 30g de poudre d'amandes
  • 100g de sucre
  • 300g de lait entier
  • 1 sachet  de levure chimique

 

  • Chocolat au lait 20 carrés
Préparation:
  • Pâte à muffins:
  • Mettre le chocolat en morceaux dans le bol du thermomix
  • Placer le couvercle+ gobelet et programmer 40 secondes/vitesse 6
  • Ajouter le beurre en morceaux et programmer 1 minutes/70°c/vitesse 4
  • Ajouter les oeufs et programmer 1 minute/vitesse 3
  • Ajouter la farine, la poudre d'amandes ,la levure et le bicarbonate
  • Verser le lait et placer le couvercle+gobelet
  • Programmer 40 secondes/vitesse 4

 

  • Préchauffer le four à 175°c chaleur tournante.
  • Mettre des caissettes en papier dans des moules à muffins ou cercles (facultatif)
  • Remplir aux 3/4, déposer deux carrés de chocolat l'un sur l'autre, enfoncer légèrement et recouvrir de pâte.
  • Enfourner 30 minutes et laisser refroidir sur une grille. 

 

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F
Bonsoir<br /> Recette réalisée ce soir<br /> Ils sortent du four.. je goûte.. mince j’ai oublié le sucre!<br /> Je relis la<br /> Recette.. vous l’avez bien indiqué dans les ingrédients mais pas dans les étapes! Étant donné que j’étais pressée je n’ai pas fait attention sur le coup<br /> Alors pour un futur cuisinier testeur presse peut être pourriez vous rectifier les étapes ????
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M
Bonjour. très bel article. très intéressant. un beau blog. n'hésitez pas à visiter mon univers. lien sur pseudo. à bientôt. bises
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S
Beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte. un blog très intéressant. J'aime beaucoup. je reviendrai. N'hésitez pas à visiter mon blog (lien sur pseudo). au plaisir
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