Tortillas konjac et poulet

Ingrédients:

• 1 sachet de konjac
• 4 oeufs
• 1 oignon
• 1 cuisse de poulet cuite
• 1/2 kub'or dégraissé
• sel, poivre

Préparation:

• Cuire le konjac comme indiqué sur l'emballage
• Egoutter ,hacher et réserver.
• Couper le poulet en petits dés et réserver
• Emincer l'oignon et faire suer dans une poêle anti-adhésive, ajouter les dès de poulet
• Emietter le demi kub'or et laisser refroidir
• Battre les oeufs en omelette, assaisonner et verser le mélange précédent dedans.
• Verser dans la poêle bien chaude et cuire sur une face, retourner dans une assiette quand l'oeuf est cuit et cuire quelques minutes sur l'autre face.