Gaufres salées courgette, bacon et cheddar

Ingrédients:

Préparation:

Mettre le beurre dans le bol du thermomix, placer le couvercle et le gobelet
Programmer 1 minute/70°c/ vitesse 2
Ajouter le lait, les oeufs, la farine, la levure et le sel
Placer le couvercle + gobelet et programmer 2 minutes/ vitesse 5
Verser dans un saladier.
Dans un même temps, râper la courgette et l'oignon (je ne fais pas au thermomix c'est plus haché que râpé!)
Rincer le bol du thermomix et y mettre le bacon, programmer 10 secondes/vitesse 5
Ajouter les courgettes râpées, l'oignon et le bacon
Râper le cheddar et ajouter l'emmental, ajouter le cumin et assaisonner
Cuire dans des moules en silicones , four préchauffé à 180°c chaleur tournante pendant 20 minutes, démouler puis passer au grill 5 minutes ou au gaufrier (recette au gaufrier préférée à l'unanimité)