macarons

20/04/2018 …

Ingrédients: 165g de poudre d'amande 165g de sucre glace 160g de sucre semoule 40g d'eau 2x 56g de blanc d'oeuf...

02/04/2018 …

Ganache chocolat blanc: 125g de chocolat blanc 65g de crème liquide à 30% 1 pointe de couteau de colorant en gel...

20/03/2018 …

Ingrédients : Coques: 140g de blancs d'oeuf 180g de sucre 160g de poudre d'amande 160g de sucre glace colorants...

17/02/2018 …

Ingrédients: 2x 75g de blancs d'oeuf 200g de sucre glace 200g de poudre d'amande 200g de sucre semoule 50g d'eau...

16/08/2017 …

Ingrédients pour une cinquantaine: 165g de poudre d'amande 165g de sucre glace 2 fois 58g de blanc d'oeuf 165g...

04/08/2017 …

Ingrédients pour 45 pièces: 165g de poudre d'amande. 165g de sucre glace 2 fois 58g de blanc d'oeuf 165g de sucre...

04/12/2016 …

Ingrédients pour 35 macarons: Coques: 165g de poudre d'amande 165g de sucre glace 2 fois 58g de blanc d'oeuf 165g...

24/10/2016 …

Ingrédients: Coques: 165g de sucre 50g d'eau 165g de sucre glace 165g de poudre d'amande 2x 58g de blanc d'oeuf...

09/09/2016 …

Ingrédients: pour 55 macarons: 2x58g de blancs d'oeuf 165g de sucre glace 165g d'amandes en poudre 165g de sucre...

14/08/2016 …

Ingrédients: Coques: 165g de poudre d'amande 165g de sucre glace 58g de blanc d'oeuf x2 10 gouttes d'arôme banane...