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Ingrédients: Caramel: 150g de sucre semoule 3 cuillères à soupe d'eau Pâte sucrée: 70 g de beurre 35 g de sucre...
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Ingrédients pour 10 pièces: 100 g de corn-flakes non sucrées 80 g de beurre 150 g de chocolat blanc Nappage chocolat...
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Ingrédients: 200g de chocolat noir 180g de beurre 160g de sucre en poudre 6 oeufs 100g de farine 190g de crunchy...
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Ingrédients pour 11 fondants: 250g de chocolat noir 250g de beurre mou 250g de sucre semoule 12 spéculoos 70 g...
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Ingrédients pour 8 personnes: meringue : 150g de blancs d’œuf 125 gr de sucre en poudre 125 gr de sucre glace Chantilly...
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Ingrédients pour 10 personnes: Meringues: 150g de blancs d’œuf 125 gr de sucre en poudre 125 gr de sucre glace...
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Ingrédients: pour 55 macarons: Ganache: ( à faire en premier) 100g de crème liquide entière 100g de chocolat café...
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Ingrédients pour 13 pièces: Base biscuit: 150g de palets bretons 30g de beurre Insert pomme: 2 pommes 1 cuillère...
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Ingrédients: Crème pistache: 100g crème liquide entière 50g mascarpone 20g pâte de pistache 10g sucre semoule Garniture:...
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Ingrédients pour 8 barres : 30 g de sucre vergeoise 50 g de sirop de glucose 10 g de beurre 100 g de pétales de...
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