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Ingrédients: 1 morceau de veau maigre,noix de veau 500g environ 2 échalotes 1 cuillère à soupe d'huile 20g de maizena...
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Ingrédients: 6 paupiettes de veau 2 oignons 3 gousses d'ail 1 branche de thym 4 cuillères à soupe de sauce soja...
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Ingrédients: 100g de viande de veau 100g de poulet 100g de dinde 1 oignon 1 gousse d'ail épices Adana (vendues...
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Ingrédients: pour 4 personnes: 8 escalopes de veau 16 tranches de bacon maigre 60g de fromage allégé (protein cheese...
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Ingrédients: 1 noix de veau de 700g 1 gousse d’ail 250 ml d'eau 100ml de vin rouge (sans alcool pour moi) 100ml...
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Ne vous attendez pas à retrouver le vrai Kebab, sans matières grasses c'est assez différent mais tout le monde...
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Ingrédients: 2 filets mignons de veau (880g) 5 échalotes 1 cuillère à café de fond de veau dégraissé 90ml d'eau...
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Ingrédients: 500g de lapin désossé 75g de lardons de volaille 4 échalotes 1 cuillère à café de cognac ou vin blanc...
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Ingrédients: 300g de veau maigre (chutes d'escalopes) 1 oeuf 1 carré frais 0% 1 oignon 1 tomate 1 cuillère à café...
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Ingrédients pour 2 personnes: 4 escalopes de veau 3 tranches de jambon découénné et dégraissé 4 sylphides emmental...
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