Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

 

Ingrédients:

 

 

  • 2 cuillères à soupe de son d'avoine (20g)
  • 1 cuillère à soupe de son de blé (10g)
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0%
  • 1 pincée de sel
  • 1g de levure chimique
  • 1 bonne pincée d'ail moulu
  • 1/4 de cuillère à café de persil haché
  • 10 gouttes d'arôme olive ou beurre (facultatif)

 

 

 

 

 

 

Préparation:

 

 

  • Préchauffer le four à 220°c position grill
  • Dans un récipient plastique carré ou pas très large (le mien: boite vide " tortellinis à poêler "lustucru)
  • Casser l'oeuf et ajouter le fromage blanc
  • Ajouter le son d'avoine, le son de blé et la levure
  • Mélanger à la cuillère
  • Assaisonner et ajouter l'ail et le persil
  • Cuire entre 2m50 et 3 minutes au micro-ondes
  • Retourner sur une grille et laisser refroidir un peu
  • Couper en deux dans la largeur
  • Laisser refroidir 1 à 2 minutes
  • A l'aide d'une douille,découper des cercles
  • Déposer sur une grille et enfourner 5 minutes, plaque au milieu
  • Retourner et laisser encore 5 minutes
  • Remonter la plaque pour colorer, quelques secondes c'est assez rapide
  •  

 

 

 

 

 

Croûtons à l'ail DukanCroûtons à l'ail DukanCroûtons à l'ail Dukan
Croûtons à l'ail DukanCroûtons à l'ail Dukan
Croûtons à l'ail DukanCroûtons à l'ail Dukan
Croûtons à l'ail DukanCroûtons à l'ail Dukan
Tag(s) : #Pates et pains dukan, #1-Phase d'attaque

Partager cet article

Repost 0