Ingrédients: Génoise: 4 oeufs 80g de sucre 100g farine 1 pincée de sel 20g de cacao non sucré Mousse poire-vanille:...
En savoir plusIngrédients: Molly cake, à faire deux fois: 175g de sucre 4 oeufs 330g de farine 15g de levure chimique 1 cuillère...
En savoir plusIngrédients: 250g de farine 10g de levure fraîche 20g de sucre 80g de beurre 1 pincée de sel 3 oeufs 50ml de lait...
En savoir plusIngrédients: Molly cake: 3 oeufs 250g de sucre semoule 250g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure...
En savoir plusIngrédients: Pâte cacaotée: 370g de farine 30g de fécule de pomme de terre 140g de beurre 140g de sucre glace 2...
En savoir plusIngrédients: Pour un moule diamètre 24: 340g de chocolat noir 300g de beurre 7 oeufs 110g de poudre d'amande 100g...
En savoir plusIngrédients: 1 pâte feuilletée maison ou deux pâtes feuilletées du commerce 3 poires bien mûres (passe-crassane)...
En savoir plusIngrédients: Pâte feuilletée: 250g de farine 130g d'eau 9g de sel 50g de beurre 200g de beurre pour le tourage...
En savoir plusIngrédients: Pour une bûche de 30cmx 10cm: Caramel: 100g de sucre 60g de crème liquide 60g de beurre 1/4 de cuillère...
En savoir plusIngrédients: Pâte à cigarette: 25g de farine 25g de sucre glace 25g de beurre 25g de blanc d'oeuf colorants Génoise:...
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