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La cuisine de Fanie
La cuisine de Fanie
2-PHASE PROTEINES PURES, Desserts, Crèmes et verrines

Mont blanc chocolat dukan

19 Septembre 2015

Rédigé par fanie37 et publié depuis Overblog

 

Ingrédients:

 

  • 40g d'édulcorant
  • 20g de maizena
  • 20g de cacao non sucré et dégraissé
  • 400ml de lait écrémé
  • 10 gouttes d'arome chocolat au lait (facultatif)
  • 3 gouttes d'arome noisette (facultatif)
Préparation:

 

  • Dans un saladier, mettre l'édulcorant, la maizena et le cacao
  • Ajoutez progressivement à froid le lait
  • Verser dans une casserole , chauffer à feu doux et remuer constamment jusqu'à la première ébullition
  • mettre en ramequins et au frigo
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