Risotto de crevettes dukan

Ingrédients:

• 1 demi oignon
• sachet de riz de konjac
• 2 cuillères à soupe de vin blanc sec
• Sel et poivre
• 1/2 cuillère à café de curry
• 300 g de crevettes décortiquées
• 1 cuillère à soupe de crème à 4%
• 15g de rapé bridelight

Préparation:

• Peler et émincer l'oignon
• Faire cuire le konjac comme indiqué sur l'emballage et egoutter
• Dans une petite casserole, faire revenir l'oignon émincé
• Ajouter les crevettes, saler et poivrer.
• Verser le konjac et le vin blanc
• Laisser cuire quelques minutes sur feu doux.
• Ajouter le bouillon
• Ajouter le curry, le persil et le fromage rapé.
• Avant de servir ajouter la crème liquide

Comments

[sylviege]

merci pour tes recettes qui me permette de varier mes menus. Je vais en tester.