Loubia khadra haricots verts dukan

Ingrédients pour 4 personnes:

• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 500g de viande de boeuf hachée à 5%
• 1 boite de tomates pelées
• 800g d' haricots verts (surgelés cuits à la vapeur 10 minutes)
• 2 cuillères à soupe de ras el hanout
• 1 cuillère à café de cumin
• 1 cuillère à soupe de coriandre
• 1 cuillère à soupe de concentré de tomate

Préparation :

• Faire revenir l'oignon, l'ail et la viande
• Ensuite ajouter les épices, puis le concentré puis couvrir d'eau à moitié
• Ajouter les légumes.
• Laisser cuire 40min environ
• Assaisonner a votre goût.