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Ingrédients:

 

  • 300g de farine
  • 1 yaourt nature
  • 1 pincée de sel
  • 10g de levure fraiche
  • 60ml d'eau
  • 3 tranche de jambon
  • 6 tranches de fromage fondu (mozzarella)

 

 

Préparation:

 

  • Diluer la levure dans l'eau tiède
  • Mélanger la farine, le sel et le yaourt
  • Ajouter l'eau levurée et pétrir
  • Former une boule et laisser reposer 15 minutes sous film alimentaire
  • Diviser en 6
  • Etaler au rouleau (pas besoin de fariner le plan de travail
  • Déposer une demi-tranche de jambon et une tranche de fromage
  • Refermer en soudant les bords
  • Cuire 4 minutes sur chaque face à la poêle à feu doux (2 sur une plaque induction)
Naans jambon/mozzarellaNaans jambon/mozzarella
Naans jambon/mozzarellaNaans jambon/mozzarella
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Naans jambon/mozzarellaNaans jambon/mozzarella
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Tag(s) : #Recettes salées

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