Pavés de saumon farcis à l'oseille Dukan

Ingrédients:

• 2 pavés de saumon
• 80g d'oseille surgelée
• 1/2 cuillère à café d'ail haché surgelé
• sel, poivre

Préparation:

• Retirer les arrêtes des pavés et couper en porte-feuille, dans la longueur sans aller jusqu'au bout.
• Décongeler l'oseille au micro-ondes ou dans une petite casserole
• Ajouter l'ail et assaisonner
• Assaisonner les pavés de saumon et farcir avec le mélange à l'oseille
• Refermer et déposer dans un plat allant au four
• Enfourner 15 minutes puis passer 5 à 8 minutes sous grill