Gnocchis dukan façon carbonara dukan

Ingrédients pour 1 personne:

• 20 gnocchis
• http://lacuisinedefanie.over-blog.com/2015/10/gnocchis-au-chou-fleur-pl.html
• 75g de lardons de volaille
• 1/2 oignon
• 2 cuillères à soupe de cancoillotte (nature, ail ou fumée)
• poivre

Préparation:

• Cuire les gnocchis et les disposer dans un petit plat à gratin
• Dans une petite casserole, faire revenir l'oignon et les lardons
• Ajouter la cancoillotte et laisser chauffer jusqu'à ce qu'elle devienne liquide
• Ajouter un peu de poivre et verser sur les gnocchis
• Passer au four
• Même mon mari n'a pas remarqué le gout du chou-fleur!