desserts

16/09/2016 …

Ingrédients: Pâte sablée: 40g de maizena 1 cuillère à soupe d'édulcorant 1 cuillère à café de gluten de blé ou...

11/09/2016 …

Ingrédients pour 3 brioches: 2 œufs 60 g de son d'avoine 50g gluten 60g de fromage blanc 0% 20ml de lait écrémé...

07/09/2016 …

Ingrédients: 2 oeufs 40g de gluten de blé 15g de maizena (ou 2s de son d'avoine mixé) 1 cuillère à café de levure...

07/09/2016 …

Ingrédients: 50g de tagatesse 150ml d'eau 50 gouttes d'arôme érable 1/4 de cuillère à café de gomme de guar (peut-être...

30/08/2016 …

Ingrédients: Caramel: 50g de tagatesse 30ml d'eau Flan: 4 oeufs 7,5ml d'édulcorant liquide 12g de protéines (protifar,...

23/08/2016 …

Ingrédients: (sur 5 jours en phase d'attaque, 4 en croisière) Gâteau: 8 cuillères à soupe de son d'avoine (80g)...

04/08/2016 …

Ingrédients: 2 yaourts nature 0% 4 oeufs 30g de maizena (2cs) 30g de lait écrémé en poudre (3cs) 1/2 pot d'édulcorant...

28/07/2016 …

Pépites à faire la veille ( je les fais en grosses quantité!) http://www.dukanaute.com/recette-chocolat-nappage-fourrage-pepites-palets-6997.html...

01/07/2016 …

Ingrédients: 60g de ricotta allégée (6,5%) 2 oeufs 3 cuillères à soupe d'édulcorant 1 petit-suisse 0% 15g de Maïzena...

26/06/2016 …

Ingrédients: 250g de rhubarbe (surgelée) 3 cuillères à soupe d'édulcorant 3 oeufs 40ml de lait écrémé 1 yaourt...