750 grammes
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Pizza sans fromage dukan

 

Ingrédients:

 

  • 3 tranches de jambon découénné et dégraissé
  • une dizaine de lardons de volaille
  • 1/2 oignon (bon j'avoue il était tellement gros qu'il en vaut un entier)
  • 2 cuillères à soupe de cancoillotte à l'ail
  • 1 carré frais 0%
  • 1 cuillère à café de concentré
  • eau
  • thym,origan,piment d'Espelette
  • 1 pate à pizza
  • http://lacuisinedefanie.over-blog.com/2015/10/pate-a-pizza.html
Préparation:

 

  • Emincer l'oignon,couper le jambon en dés,les lardons en petits morceaux
  • mélanger le tout avec la cancoillotte,le carré frais
  • assaisonner à votre gout (poivre et piment d'Espelette pour moi : l'huile pimentée  me manque quand il s'agit de pizza!!)
  • Diluer le concentré avec un peu d'eau , ajouter un peu de thym sur la pate étaler le concentré dilué puis verser la mixture au jambon
  • parsemer d'un peu d'origan
  • cuite 15 minutes dans un four à 180°c sous grill et plaque positionnée au plus bas du four
  • Soirée pizza à la maison et il ne me restait plus qu'un toléré et en pp en plus!
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