Sauce au poivre dukan

Ingrédients:

• 120ml d'eau
• 1 cuillère à café de fond de veau dégraissé
• 1 cuillère à café de poivre
• 4 carrés frais nature 0%
• 3 gouttes d'arôme maggi

Préparation:

• Mélanger l'eau et le fond de veau dans une petite casserole
• Mettre à chauffer et laisser réduire de moitié
• Ajouter les carrés frais et le poivre tout en fouettant
• Ajouter l'arôme et rectifier l'assaisonnement