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La cuisine de Fanie
La cuisine de Fanie
2-PHASE PROTEINES PURES, Pates et pains dukan

Croustipâte à pizza dukan

5 Novembre 2015

Rédigé par fanie37 et publié depuis Overblog

 

Ingrédients:

 

 

  • 10g de maizena
  • 5g de gluten de blé
  • 10g de son d'avoine
  • 10g de lait en poudre mixé
  • 3g de levure chimique
  • 1 oeuf
  • 50g de fromage blanc 0%
Préparation:

 

  • Mixer le lait en poudre
  • Mélanger toutes les poudres
  • Ajouter l'oeuf et le fromage blanc et mélanger à l'aide d'une cuillère à soupe
  • Déposer la pâte ( semi-liquide) sur du papier sulfurisé
  • Enfourner 8 à 10 minutes à 160°c chaleur tournante
Croustipâte à pizza dukan
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