Mini-poivrons farcis au thon Dukan

Ingrédients:

• 6/7 mini-poivrons
• 40g de thon au naturel
• 30ml de lait écrémé
• 4 carrés frais ail et herbes 0%
• 2 brins de ciboulette
• 1 cuillère à café de curry
• 15g de bridelight râpé
• sel, poivre

Préparation:

• Préchauffer le four à 180°c chaleur tournante
• Couper le cul des poivrons et vider l'intérieur
• Passer sous l'eau pour ôter les pépins
• Egoutter et réserver
• Egoutter le thon et hacher la ciboulette
• Mélanger les carrés frais, le curry,la ciboulette et le lait
• Assaisonner et ajouter le thon et le râpé
• Remplir les poivrons à l'aide du manche d'une cuillère à café
• Enfourner 15 minutes