Chili con carne dukan

Ingrédients:

• 400g de viande hachée à 5%
• 150g de trio de poivrons surgelés
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 1 cuillère à café de cumin en poudre
• 1 cuillère à café de coriandre en poudre
• 1 cuillère à café de paprika
• 1 pincée d'épices à chili
• 1 cuillère à café d'origan
• 1 feuille de laurier
• 2 tomates pelées
• 1 cuillère à café de concentré de tomate
• 180ml d'eau
• sel, poivre

Préparation:

• Cuire la viande hachée et assaisonner
• Débarrasser et réserver
• Emincer l'oignon, hacher l'ail et faire revenir dans la poêle
• Ajouter les poivrons, les tomates, le concentré, l'eau et les épices
• Remettre la viande et laisser mijoter 15 minutes à feu doux