Brochettes de poulet marinées

Ingrédients:

• 4 blancs de poulet
• 1 poivron jaune
• 1 oignon

• Epices:
• 1 cuillère à café de poudre de tomate
• 1 cuillère à café de curcuma
• 1/2 cuillère à café d'ail semoule
• 1/2 cuillère à café de paprika
• 1/2 cuillère à café d'origan
• sel, poivre

Préparation:

• Couper les poivrons en 4 puis en trois ou quatre
• Couper les oignons en deux ou en quatre selon la grosseur
• Garder les morceaux qui ne peuvent être enfilés sur un pique à brochette pour la marinade du poulet
• Couper le poulet en gros dés
• Mélanger toutes les épices et mettre dans un sac congélation
• Ajouter les morceaux de poulet et les morceaux d'oignon
• Secouer et laisser mariner 1 heure au frigo dans le sachet
• Monter en brochettes et cuire au barbecue ou au four