Papillote de cabillaud au micro-ondes dukan

Ingrédients:

• 4 pavés de cabillaud surgelés
• 1 vert de poireau
• 1/2 échalote (ou échalote en poudre)
• 1 cuillère à soupe de crème 4%
• 1/4 de cuillère à café de fumet de poisson
• Sel, poivre

Préparation:

• Emincer finement le poireau et l'échalote
• Assaisonner et déposer sur du film micro-ondes
• Fermer et cuire 3 minutes à 700w
• Sortir et attendre un petit peu avant d'ouvrir
• Déposer le cabillaud sur le lit de poireaux , saupoudrer de fumet en poudre
• Ajouter la crème
• Fermer et cuire de nouveau 3 minutes