Salade d'avoines, cervelas, tomme de Savoie et radis roses

Ingrédients:

• 1 cervelas fumé
• 4/5 radis roses
• 6 tomates cerises jaunes
• 6 tomates cerises rouges
• 2 knackis au poulet
• 5 cornichons
• 1/2 oignon
• 100g de tomme de Savoie à 8% de mg
• 2 verres d'avoines

• vinaigrette:
• 1 cuillère à café de moutarde
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• 3 cuillères à soupe d' huile

Préparation:

• Cuire les avoines comme indiqué sur l'emballage, stopper la cuisson en rinçant sous l'eau froide jusqu'à refroidissement complet, laisser égoutter.
• Couper les tomates cerises en deux, les radis et cornichons en rondelles.
• Couper la tomme en dès et mettre le tout dans un saladier.
• Emincer finement un demi-oignon.
• Couper le cervelas et les knackis en rondelles.
• Mélanger tout les ingrédients et assaisonner.
• Préparer la vinaigrette et l'ajouter.