Poulet à la moutarde et aux champignons dukan

Ingrédients :

• 250g de blancs de poulet
• 150 g de champignons de Paris émincés
• 1 cuillère à soupe d'arôme maggi
• 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne
• 1 cuillère à café de moutarde
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée
• 1 échalote
• sel, poivre

Préparation:

• Faire revenir les blancs de poulet dans une poêle anti-adhésive
• Ajouter l'échalote émincé et faire colorer
• Ajouter les champignons égouttés et laisser cuire quelques minutes
• Ajouter l'arôme maggi et les moutardes
• Cuire une dizaine de minutes
• Ajouter la crème sans chauffer