Pizza ch'ti au maroilles

Ingrédients:

• 1 pâte à pizza:
• http://lacuisinedefanie.over-blog.com/2016/04/pate-a-pizza-maison.html

• 2 cuillères à soupe de purée de tomate
• 1 cuillère à café de concentré de tomate
• 1/4 de cuillère à café d'origan
• 75g de lardons maigres
• 75g d'allumettes de bacon maigre
• 1/4 de maroilles
• 100g de fromages râpés (mélange emmental, maasdam et mozzarella)
• 2 pommes de terre cuites à l'eau
• 1 oignon

Préparation:

• Préparer votre pâte
• Etaler en un cercle assez fin
• Préchauffer le four à 200°c chaleur tournante
• Mélanger le concentré et la pulpe de tomate
• Ajouter l'origan et répartir sur la pâte
• Emincer l'oignon et parsemer sur toute la pizza
• Recouvrir avec les lardons et le bacon
• Couper les pommes de terre pelées en rondelles et disposer
• Déposer des tranches de maroilles et recouvrir de fromage râpé
• Parsemer un peu d'origan et enfourner 15 minutes, plaque au plus bas